С 1 сентября 2026 г. обновляется порядок изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами.
Требования распространяются на юрлиц и индивидуальных предпринимателей, которые осуществляют соответствующую деятельность.
Владелец некачественной и опасной пищевой продукции обязан изъять ее из обращения самостоятельно или на основании предписания органов государственного контроля и обеспечить ее временное хранение. При временном хранении должна быть исключена возможность несанкционированного доступа к такой продукции.
В целях определения возможности утилизации или уничтожения изъятых из обращения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий проводится санитарно-эпидемиологическая экспертиза.
Постановление Правительства РФ от 27.05.2026 № 604 «Об утверждении Положения о порядке изъятия из обращения, проведения экспертизы, временного хранения, утилизации или уничтожения некачественных и (или) опасных пищевых продуктов, материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами».