Роспотребнадзор разработал пособия по санитарной безопасности на предприятиях различных сфер деятельности с учетом новых санитарных правил и нормативов. Пособия размещены в разделе «Обновленные санитарные правила и нормативы» на официальном сайте Роспотребнадзора.
Материал содержит санитарные требования для следующих сфер:
— эксплуатация помещений, зданий, сооружений, оборудования и транспорта, а также продажа товаров, выполнение работ или оказание услуг;
— воспитание и обучение, отдых и оздоровление детей и молодежи;
— организация питания в организациях для детей и молодежи;
— пищевая безопасность;
— санитарная безопасность коммунальных услуг;
— санитарная безопасность для медицинских и аптечных организаций;
— деятельность торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию.
Пособия выполнены в виде чек-листов, содержащих важнейшие санитарные контрольные точки, с помощью которых можно проверить соответствие деятельности компании установленным санитарным правилам.
<Информация> Роспотребнадзора от 14.05.2021 «О разработке пособий по новым санитарным правилам и нормативам для различных сфер деятельности».